「サービス」カテゴリーの経営コラム

1. 

   サービス

   2019.02.6

   127軒目　「《”博多・四天王”の小野孝さんが料理する》小野の離れ＠福岡市・舞鶴」

   大久保一彦の“流行る”お店の仕組みづくり

   

   大久保一彦氏 / 日本の将来のために創業・第二創業・イノベーションを支援する有限会社 代表

2. 

   サービス

   2019.01.16

   126軒目　「《植木町から世界へ熊本の食材を発信する店》花小町（ハナコマチ ）@熊本県植木」

   大久保一彦の“流行る”お店の仕組みづくり

   

   大久保一彦氏 / 日本の将来のために創業・第二創業・イノベーションを支援する有限会社 代表

3. 

   サービス

   2018.12.26

   125軒目　「《ミシュラン一つ星の超絶予約が取れない焼き鳥店》鳥しき@目黒」

   大久保一彦の“流行る”お店の仕組みづくり

   

   大久保一彦氏 / 日本の将来のために創業・第二創業・イノベーションを支援する有限会社 代表

4. 

   サービス

   2018.12.12

   124軒目　「《漁師町鈴鹿の穴子料理専門店》海の幸 魚長 ＠三重県鈴鹿市」

   大久保一彦の“流行る”お店の仕組みづくり

   

   大久保一彦氏 / 日本の将来のために創業・第二創業・イノベーションを支援する有限会社 代表

5. 

   サービス

   2018.10.10

   123軒目　「《日本料理の最高峰で秋分の勉強会》京味@新橋」

   大久保一彦の“流行る”お店の仕組みづくり

   

   大久保一彦氏 / 日本の将来のために創業・第二創業・イノベーションを支援する有限会社 代表

6. 

   サービス

   2018.08.29

   122軒目　「《ロースターのない焼肉店》tHe Good MoR～Ning （ザ グットモーニン）」

   大久保一彦の“流行る”お店の仕組みづくり

   

   大久保一彦氏 / 日本の将来のために創業・第二創業・イノベーションを支援する有限会社 代表

7. 

   サービス

   2018.08.1

   121軒目　「《おたくなワインでお客様を集客するワインバー》フロマージュ倶楽部」

   大久保一彦の“流行る”お店の仕組みづくり

   

   大久保一彦氏 / 日本の将来のために創業・第二創業・イノベーションを支援する有限会社 代表

8. 

   サービス

   2018.07.11

   120軒目　「東京和食　五十嵐」

   大久保一彦の“流行る”お店の仕組みづくり

   

   大久保一彦氏 / 日本の将来のために創業・第二創業・イノベーションを支援する有限会社 代表

9. 

   サービス

   2018.06.13

   119軒目　「《金沢の和食店探しで困ったら、魚がおいしいこちらですね》割鮮のむら＠金沢市」

   大久保一彦の“流行る”お店の仕組みづくり

   

   大久保一彦氏 / 日本の将来のために創業・第二創業・イノベーションを支援する有限会社 代表

10. 

    サービス

    2018.05.9

    118軒目　「《富山のテロワールを存分に味わえる》レヴォ （L’evo）＠富山市」

    大久保一彦の“流行る”お店の仕組みづくり

    

    大久保一彦氏 / 日本の将来のために創業・第二創業・イノベーションを支援する有限会社 代表