209軒目　「食堂　おわん」　@呉服町駅　〜朝食、昼食、夕食の「○○食堂」

　たまたま宿泊するホテルに荷物を預けに行ったのです近くにあるお店の前を通るとお昼にウェイティングしていました。それで、翌朝、また様子見に。ふたたび店の前を通ると朝はさらにウェイティングしていて混みあっていました。客層は大変若いです。

　お昼に通った時はご飯の提供方法を見て韓国料理店かなと思ったのですが、食べログを見たら和食店のようで、店名は「食堂おわん」。

　それで、「食べログ」を見るよその日の夜の予約が「○」になっていたので、面白そうなので、当日予約を入れてみました。

　「食べログ」のメニューのページを見ますと、「朝食御膳」が税込2,500円、「朝食のぜいたく御膳」が税込3,500円、ランチの「炊き立て土鍋ご飯の日替わり御膳」が税込2,000円、「九州産和牛と華味鳥の贅沢すき焼き御膳」が税込3,500円となっていて、どの御膳にも土鍋ご飯がついています。土鍋ご飯はおいしいようで、口コミを見ると高い評価のレビューがあり高得点の要因になっているようです。

　夜は、「食堂おわんの日替わり御膳ワンドリンク付」税込3,500円、お出し汁香る鰤しゃぶ御膳5,000円とふたつの御膳があります。他に、コースが7,500円、10,000円、15,000円、20,000円とあり、なんとも幅広い価格であります。

　また、アラカルトメニューもあります。

　九州で獲れそうな「関サバの炙り〆鯖イチオシ‼」税込2,000円のようなお刺身から、「桃と生ハムのサラダ」税込1,000円、「イチジクの天ぷらマスカルポーネ」税込1,500円のようなしっかりした値付けで面白そうなアイテム、それから九州の様々な和牛を使ったアイテムが税込2,500円～2,800円くらいの値付けで並んでいます。

　実際店に行くと、もっとその日のアラカルトは多数あり、魅力的なメニューでした。

　しかし、今回は初めてということで、朝、昼人気の土鍋ご飯なので、夕食御膳（ワンドリンク付）税込3,500円をチョイスして予約しました。

　店に到着すると、入口のメニューボード（右画像）に本日「ハーブゴマサバ」（長崎産）あります、と何やら面白そうな表記があります。

　店内に進むと、中央には大きなテーブルがあり、窓に向かってカウンター席が並んでいます。昼、このカウンター席がほぼ満席になっていて土鍋が並んでいました。カウンター席に座ると、スタッフが夕食御膳の説明の紙を手渡し、土鍋ご飯にオプションでトッピングができるのでいかがかと聞いてきました。

　今回は、デフォルトの土鍋ご飯を試食したかったので、トッピングはなしにしました。

　カウンターの席においてあるメニュー（本日のお品書き）を見ますと、ぱっと見、とても魅力的です。

　「とりあえず」、「海鮮」、「炭火焼き」、「天ぷら」、「お出汁の効いたおわんの茶碗蒸し」、「炊きたての土鍋ご飯」、「甘味」の7つのカテゴリーがあり、各カテゴリーにそれなりにアイテム数がラインナップしてあります。朝、昼、夜の営業で共通化したり、小鉢として使えるから良いのかもしれません。

　例えば、とりあえずには、「春野菜のおひたし」650円、「季節の果物と生ハムのサラダ」1,200円、「お出汁が効いた玉子焼き　たっぷりズワイ蟹の餡かけ」1,800円、「苺の白和え」600円、「明太子6種食べ食らべ」1,200円、「里芋の唐揚げそぼろ餡かけ」500円、「筍と空豆の木の芽和え」550円などあり、せっかくなので、数品注文してみたくなりました。

　「苺の白和え600円」を追加で注文してみます。

　しばらくして「苺の白和え」が到着しました。

　よく柿の白和えにしますけど、苺だったらどんな感じかなと思って注文しました。あまおう苺の香りと酸味と甘さが和え衣にあうので美味しいです。このお料理は、発想力があり、それなりに腕の良い和食の職人がいるなと思う一品でした。料理が確かそうなので、「筍と空豆の木の芽和え」550円と「ハーブゴマサバ」を追加。

　続いて、御膳についているワンドリンクも到着しました。