先日、福岡に老舗旅館のオーナーと視察をしていたのですが、最後に、ローカルフードの店に行きたいと要望があり、
餃子の老舗『旭軒 駅前本店 （あさひけんほんてん）』をチョイスしてみました。
今回は、その『旭軒 駅前本店』を紹介したいと思います。
夜、20時30分ころ、店内に入りますと、ちょうどカウンター席に3名分のお席が空いているようです。
早速、カウンターに座り、ビールと餃子に焼き餃子と水餃子を3人前ずつ注文します。
本日は、前回1つだけ食べられた手羽先は完売だそうです。
スタートダッシュメニューということですね。
ほどなく水餃子がきました。
餃子は一口餃子で、あてにもご飯の友にもなる仕掛けです。
続いて焼き餃子が・・・
なるほどですね。だから、この一口餃子がちょい飲みの店として、成立しているんだということがわかります。
味は焼き面のさくみと強烈すぎない具のバランスがいい印象。
何個でも食べられるし、飽きのこない味で、前回よりより良い印象ですね。
焼き餃子をもう三人前追加します。
二軒目ということもあり、お腹もいっぱいになりましたのでお会計します。
お会計は安いです。
ただ、回転率がすごいですね。次から次へとお客様がやってきます。
また、勉強になりました。
旭軒 駅前本店 （あさひけん）
福岡県福岡市博多区博多駅前2-15-22
電話 092-451-7896
