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◆ボングバー・シーシャ◆ 未来のヒット商材は、故郷や旅先に眠っている |
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今年６月、東京・六本木に、日本初の"水パイプ"を楽しむための専門バー 「ボングバー・シーシャ」がオープンし、人気を呼んでいる。 水パイプは、アラブ圏では数百年前からポピュラーな喫煙具。 大きな容器に入った水に、刻みタバコの煙を通して吸い込む。 水に通すので煙が軽くなり、吸いやすい。 アプリコットやカプチーノなど、さまざまな風味の刻みタバコが揃っているのも、特徴だ。 開店のきっかけは、飲食店を経営するゼニス・筬島社長が、エジプトで水パイプを試したこと。 すっかり気に入り、滞在中は毎日通っていたそうだ。 吸った時の 「ポコポコ」という音や美しいパイプの形状にも惚れ込み、 日本で大々的に紹介しようと考えた。 帰国後自分の店の客に試し、日本人の舌に合う刻みタバコを探して、 専門バーの開店に至ったという。 開店後は、順調に客が訪れている。客層の中心は女性。 わざわざ大阪から来た客や、週３回通うリピーターもいるそうだ。 この店をアンテナショップにして、今後は、日本に水パイプを広めていきたいと語る。 昔からある水パイプがヒットしたように、最近になってヒットした「ご当地商材」は、海外に限らず、 国内にも存在する。 少し前に大ブームを巻き起こした「とんこつラーメン」や「讃岐うどん」などは、その代表だろう。 未来のヒット商材は、意外と、自分の故郷や旅先に、まだ眠っているかもしれない。 （カデナクリエイト／杉山直隆） ◆社長の繁盛トレンドデータ◆ 『ボングバー・シーシャ』 東京都港区六本木3-11-6 21泰明ビル7F TEL：03-5772-9153 最寄り駅「六本木」駅より徒歩３分 http://www.bar-sheesha.com |
